Nous avons fait une visite d'une journée complète en groupe sur les fromages et le cidre de Normandie en février 2018. Etienne est un guide merveilleux et compétent. Nous nous sommes rencontrés à Caen près du château dans son grand van VW propre. Nous avons d’abord visité une grande fromagerie privée et dégusté les différents types de fromages AOC. Etienne a une formation en agriculture et parle parfaitement l'anglais. Il est assez fascinant d'apprendre les subtilités de l'agriculture de la région et comment cela influence le fromage et la nourriture de la région. Nous avons ensuite rendu visite à un camembert et vu les vaches (Nous avons rencontré les veaux !). Nous avons mangé ici un délicieux déjeuner qu'Etienne a apporté. Pain, fromage, cidre, salade, etc. L'après-midi, nous avons visité des cidreries et découvert les pommes, la fabrication du cidre et la distillation du calvados ! Délicieux! Après tout cette Etienne, nous a laissés tomber dans une petite ville avec de beaux bâtiments et nous a laissé passer et admirer et nous est venu de l'autre côté. Idéal pour digérer l'alcool ;) PARTEZ POUR CE TOUR !